- (Мясной фарш) — 400 г
- (По вкусу} varenok.ru/images/recipes/step/1/137/13772.jpg" target="_blank">
Затем потертый на терке сыр
Посыпаем порезанным укропчиком… К стати очень не лишний в этом блюде
И поливаем немного майонезом. Получается вот такая красота.
Аккуратненько сворачиваем в рулет. У меня в некоторых местах надорвался, но это не страшно и на само блюдо не влияет.
Выкладываем в емкость, в которой «Миллена» будет готовится по краю, естественно смазав предварительно сливочным или растительным маслом… Я забыла это сделать, но все же вытащила не повредив
Таким же образом делаем второй рулет (ну… у кого сколько получится) и заполняем емкость… вот так...
Взбиваем яйца с солью и сметаной.
Заливаем наши скрученные рулеты.
Ставим в разогретую духовку и достаем, когда яйца полностью схватятся и все подрумяниться
Готовой «Милене» дать постоять… Ну и можно доставать и употреблять… Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Вот, что получилось


Если в Вашем кругу есть врачи, Вы им лучше не говорите, как это блюдо называется
Меле́на (
Надеюсь, я Вас не обидела, сам рецепт замечательный