Тыквенная шарлотка..

берется тесто как на обыкновенную шарлотку-

3 яйца

1 ст. муки

1 ст.сахара

1 ч. ложка разрыхлителя для теста

Яйца взбить с сахаром, добавить просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем. Тыкву грамм 200 нарезать кусочками (главное чтобы были не толстые). Выложить дно формы пергаментом для выпечки (я не выкладывала), положить кусочки тыквы, посыпать их сахаром по вкусу, залить тестом и выпекать в предварительно разогретой духове при 180 градусах до полного пропекания.

PS Для большой семьи надо взять продуктов в 2 раза больше