Необходимые продукты: Масло, картофель, лук репчатый яйцо куринное, сыр, грибы, фарш говядина. 1. Обжариваем на сковородке со сливочным маслом фарш грибы и лук.
2.Отвариваем картофель ( я брала 5 средних картофелин) учитывая что будет 3 порции запеканки.
3. Добавляем в свареный картофель молоко
4. Туда же отправляем яйцо и можно 1 ст.ложку муки (по желанию).
5. Всё смешиваем и получаем пюре его делим на 2 части, одну часть выкладываем и распределяем по всей форме, сковороде далее выкладываем начинку из фарша грибов и лука и сверху выкладываем оставшуюся часть пюре.
6. Сверху посыпаем равномерно сыром предварительно натёртом на тёрке и отправляем в духовку выпекаем под 170 градусов и выпекаем до тех пор пока не появиться золотитая корочка.
7. Ну и конечно приятного аппетита! Не поленилась я сфотографировала приготовила потому что на улице дождик и доча весь день спит вот и воспользовалась!!! :)
