Не так давно я уже размещала статью ТОП 5 тортов на Хеллоуин, которые мне попадались. Теперь продолжу праздничную тему.
Что такой рижский бальзам, который вы увидите в некоторых рецептах?
Напиток крепостью 45 градусов, черный как ночь. В чистом виде его как правило не пьют, а добавляют в чай или кофе. Его черный цвет достигается при помощи жженого сахара. По правде говоря это чудодейственный бальзам. В нем содержится экстракты зверобоя, малины, березовых почек, имбиря, брусники, липового цвета и перуанского бальзамного масла.
Сегодня я решила перейти к коктейлям.
Итак:
1. Черный Мохито
(рижский бальзам и спрайт)
Взять 4 части спрайта и 1 часть рижского бальзама, смешать все в шейкере, добавить половину измельченного лайма и по вкусу фруктовый сироп. Добавить лед и черный Мохито готов.
(рижский бальзам и кофейный ликер)
Смешать в шейкере 1 часть кофейного ликера и 2 части рижского бальзама. Добавить лед и подавать со сливками.
(черная водка, гренадин, кола)
30 мл черной водки, 15 мл гренадина, кола и лед. Влить гренадин на дно бокала, потом добавить колотый лед и аккуратно влить черную водку, долить в бокал колу и украсить вишенкой.
(черная водка, апельсиновый или мандариновый сок)
1/2 сока, 45 мл черной водки. Заполнить высокий бокал примерно на четверть колотым льдом, налей в него сок и аккуратно при помощи черной ложечки, добавь на поверхность бокала черную водку. Слои не перемешивать.
(ром, сухой вермут)
1 часть любого сухого вермута и 2 части темного рома смешать в шейкере, далее в охлажденный бокал для мартини добавить лед и украсить зубочисткой с маслинами.
А КАК У ВАС ОБСТОЯТ ДЕЛА С КОКТЕЙЛЯМИ?
Не делала и не пила.
раньше любила иногда, теперь свой делаю из настойки клюквы на коньяке + швепс клюквенный… ммм вкусный компот выходит. Жаль швепс с продажи сняли((
не пью алкоголь почти никогда, только вино на др)
Спасибо за рецепты, надо себя побаловать ))
Алкоголь не употребляем
Спасибо за рецепты, забираю в закладки. Рижский бальзам как раз есть))))
Раньше мы их вообще не пили. А после поездки в Египет стали все чаще и чаще) Но дома дальше рома или коньяка с колой дело не ушло)))) ааа, ну мартини с соком)