блюда из куриной грудинки

Куриные грудки с ананасом

4 куриные грудки, 1 баночка консервированных ананасов, 1 cт. ложка приправы карри, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 cт. ложка растительного масла.

Кончиком ножа сделать горизонтальный надрез там, где куриная грудка потолще, чтобы получился карман. В чашке смешать измельченные ананасы, карри и лимонный сок. Половину этой смеси нужно отложить, чтобы подать к готовому блюду. В оставшуюся смесь влить растительное масло. Положить по одной чайной ложке смеси в карман каждой грудки. Остальной смесью обмазать грудки сверху. Запекать в духовке при средней температуре, поворачивая время от времени, до образования легкой румяной корочки. Разложить грудки на тарелке, украсить доль- ками лимона

вотм ой рецепт приготовления куриных грудок тоже рулет но с другой начинкой. Муж от них в восторге: куриную грудку отбиваем солим перчим ложим на нее чернослив дальше кусочек сыра и молотый грецкий орех. Делаем рулетики и обжариваем в сковороде. Можно запечь в духовке, но для этого сверху рулетки полить майонезом.Очень вкусно получается