ВходБыстрый вход:
Попробуйте позже
Неправильный логин
Неправильный пароль
Вход
Забыли данные?
Восстановление
логина и пароля
неправильный e-mail
Введите e-mail, указанный Вами
при регистрации
Вернуться назад
Восстановить
Восстановление
логина и пароля
Спасибо!
На Ваш e-mail выслана информация.
Перейти к авторизации
Регистрация
ВездеПланированиеБеременностьДети
Кулинария

Мастер класс, рецепты вкусных и оригинальных блюд, домашней выпечки и кондитерских изделий. Кулинарные тонкости. Обмениваемся информацией, делимся своим опытом, совершенствуем навыки и способности.

 

Тем: 15707  |  Комментариев: 130227
Модераторы:1234
Аля-forever"Лучший способ сделать ребенка хорошим – это сделать его счастливым" (Оскар Уайльд)
Новосибирск
ФорумУчастники
Рубрики
Форум →

Подскажите рецепт рассольника

*В холодильнике открытая 3х-литровая банка соленых огурцов, вкусных!!! Но все не съедим. Хочу приготовить рассольник, как бабушка варила, с перловочкой, а мама не умеет готовить его, а рецепта нигде не осталось… Может, подскажете?
17 Март 2011
Просмотров: 271
Нравится ли Вам?
0 Да
Рубрика: Супы

Метки: огурцы суп рецепты
Комментарии (17)
Bentley Россия Нижний Новгород

ох, только сегодня с ним дебютировала))))) посмотрите вот тут

www.say7.ru

# 20:49 | 17 Мар 11
Ответить 
Bentley Россия Нижний Новгород

ой, или не так называется… вот вроде бы

say7.info

# 20:51 | 17 Мар 11
Ответить 
Цапелька АннаВсё в наших руках, поэтому их нельзя опускать Россия Москва

замочите перловку.

Сварите мясной бульон, огурцы обязательно очистите от шкурки, шкурка дает зеленоватую мутность.

Сварите картошку, потом морковно-луковую зажарку и в самом конце натертые на терке сол. огруцы.

ОГРУРЦЫ лучше СОЛЕНЫЕ, а не маринованные, уксус портит вкус рассольника

# 20:50 | 17 Мар 11
Ответить 
Надежда-ДембельСовсемСкороНу вот и я стала дважды мамой! Россия Москва
фууууу гадость какая, единственный суп от которого у меня сразу рвотные позывы начинаются!
а рецепт можно и тут посмотреть www.say7.info/cook/recipe/294-Rassolnik.html
# 20:51 | 17 Мар 11
Ответить 
Bentley Россия Нижний Новгород
пипец, беременной девушке наверно оч приятно читать ваш комментарий…
# 20:52 | 17 Мар 11
Ответить 
МарияМой сладкий пончик... Россия Тольятти
Да нет, мне все равно, в принципе :-) Вкусы у всех разные. Это один из 4 супов, которые я могу есть :-)
# 20:56 | 17 Мар 11
Ответить 
Bentley Россия Нижний Новгород

ну хорошо, что все равно))) у меня бы уже все желание отпало его варить((( 

я вот его сварила, но еще не пробовала))) проэксперементирую на муже)))))))))))))))))))))))))))))))))

# 20:57 | 17 Мар 11
Ответить 
Екатерина Россия Сочи
как обычный суп только сначала в бульон кладете огурцы, а потом перловку.
# 20:51 | 17 Мар 11
Ответить 
ВикторияХочу в Питер! Очень скучаю! Россия Москва
Я люблю рассольник на курином бульоне.
# 20:52 | 17 Мар 11
Ответить 
ОльгаЛюблю свой новогодний подарок!!! Россия Печенга
Рассольник «Ленинградский». Вы сначала сварите перловку, в отдельной кастрюле. Натрите огурцы на терке, и также в отдельной кастрюле припустите (поварите) минут 10 после закипания, припускайте в рассоле. Потом когда картофель будет полуготов, добавьте в кастрюлю перловку и огурцы, лук, марковка, мясо, специи, как при любом, другом супе.
# 20:53 | 17 Мар 11
Ответить 
МарияМой сладкий пончик... Россия Тольятти
«Натрите огурцы на терке, и также в отдельной кастрюле припустите (поварите) минут 10 после закипания, припускайте в рассоле» – в смысле, прям в рассоле поварить? Или я чего-то не поняла?
# 20:58 | 17 Мар 11
Ответить 
ВикторияХочу в Питер! Очень скучаю! Россия Москва
Мясо тогда, когда картофель почти будет готов??? Первый раз такое слышу.
# 21:02 | 17 Мар 11
Ответить 
ОльгаЛюблю свой новогодний подарок!!! Россия Печенга
да, в рассоле, если концентрированный рассол – то можно не много водички долить
# 21:05 | 17 Мар 11
Ответить 
ВикторияХочу в Питер! Очень скучаю! Россия Москва
И сколько варить мясо?
# 21:13 | 17 Мар 11
Ответить 
Светлана Россия Москва
Я варю мясной бульен, потом варю минут 40 перловку(ну или можно ее предарительно замочить, чтобы быстрей варилась), обжариваю морковку, лук и огурцы(огурцы совсем слегка), добавляю в суп картошку, потом заправку… можно добавить перец и лаврушку(по вкусу)
# 21:27 | 17 Мар 11
Ответить 
МарияМой сладкий пончик... Россия Тольятти
А мы без мяса делали, но не думаю, что муж без мяса оценит… Хороший рецепт, простой совсем… Завтра сварю :-)
# 21:30 | 17 Мар 11
Ответить 
Екатерина Россия Москва
А я еще в морковно-луковую прежарочку помидорки свежие кладу (на терке или мелко порезанные), можно и пасту томаную. И цвет красвее и вкус другой.
# 01:40 | 18 Мар 11
Ответить 
Новый комментарий
Обратная связь
E-mail, использованный при регистрации:
Тип проблемы   
Описание проблемы
Обратная связь


Спасибо, Ваше сообщение
будет рассмотрено.

Закрыть окно
Эта функция доступна только
зарегистрированным пользователям
Зарегистрироваться
Вход на сайт
Попробуйте позже
Неправильный логин
Неправильный пароль
Забыли пароль?
Востановление логина/пароля
Востановление логина/пароля