Вчера готовила своим мальчикам рыбные котлеты, ну и как всегда делюсь с вами)))
Подойдет всем и взрослым и детям)))
И так....
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Филе тилапии-2 шт.,(350 грм)
одну среднюю луковицу порезать и припустить на медленном огне с слив.масле до мягкости
Филе пропустить на мясорубке вместе с луком, добавить 35 грамм панировочных пшеничных сухарей
одно яйцо
все смешать до однородной массы(кто уже использует соль в рационе малыша, добавляем по усмотрению)
смоченными руками и столовой ложкой делаем котлетки или фрикадельки, любой формы
(кому много для одного раза можно заморозить, потом в суп или на сковородку)
Готовим на сковородке на самом медленном огне, под крышкой до еле румяной корочки...
Ну и пару фотографий в разрезе со вспышкой и без)))
, а папа, чтобы никто не видел тихо утащил и убежал
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА)
да)
Викуль, делаю по твоему рецепту, самые вкусные котлеты рыбные, которые я ела, хотя делаю из замороженной телапии. Но вопрос: почему они у меня прилипают к сковородке? делаю на самом маленьком огне на масле, но все-равно. Сковородка плохая?
а какая у тебя сковородка?
керамика, но видно не очень хорошая
о у меня был горький опыт с керамикой я ее выбросила тоже все прилипало...
а ты чем пользуешься?*
чугунной)
накалила на ней соль и ничего не липнет)
ммм, обожаю рыбные котлеты
спасибо! сделаю!
Девочки, посмотрите этот ролик и тилапию даже сами есть не захотите, не то что деткам давать http ://www.youtube.com/watch?v=PuIAqef8gQo
есть из супермаркетов вообще ничего нельзя....
каждая мама сама вправе выбрать опасно или нет)))
и в конце концов не сырую же мы ее едим, а предварительно обрабатываем....
Я никому ничего не навязываю. Колхоз — дело добровольное. Просто поделилась информацией, на мой взгляд полезной.
Вкусняха, я сама обожаю рыбные котлеты, завтра сделаю своей красе, только из форельки).
Вчера их приготовила. Получились супер. Спасибо за рецептик! Всем советую. И почему раньше не делала рыбных котлет, не знаю? Мы с мужем испробовали, осталось дите
. Муж сказал-только такие и делай
Подскажите свой секрет похудения пожалуйста
у меня свекрова с красной делает туда еще петрушки с укропом кладет вкусно, но я максимум 2 съедаю и мне на год хватает воспоминаний о этих котлетах
ммм попробуем)
я давно хочу сделать котлетки такие, спасибо за рецепт!!!