Сыр твердый — 50 г
Паштет (печеночный) — 50 г
Желток яичный (отварной) — 2 шт
Укроп — 1 пуч.
Подготавливаем продукты: сыр трем на терке.
Печеночный паштет у меня был собственного приготовления, но можно использовать купленный в магазине, если нет времени на приготовление.
Смешиваем печеночный паштет и сыр.
Хлеб нарезаем тонкими ломтями.
Мелко режем укроп, натираем на терке вареный желток, перемешиваем.
Откладываем в сторону минут на 10.
Из хлеба вырезаем сердечки. Намазываем один сырно-паштетной массой и закрываем вторым сердцем. Отправляем в разогретую до 150 градусов духовку на 5-7 минут (хлеб должен немного подрумяниться). Достаем. И пока горячие, вставляем в них палочку, бока обсыпаем смесью укропа и желтка.
Наши бутерброды готовы.
взято с поваренка.ру
Вишневое