2 чашки кефира (1 чашка-240мл) четверть чашки раст.масла без запаха ваниль 2 яйца 2 ч.л.разрыхлителя 1ч.л.соды 2ст.л.сахара 0,5 ч.л. соли 2 чашки муки Смешать отдельно жидкие и отдельно сухие ингредиенты.Затем замесить тесто, долго его не мешать, иначе блинчики будут резиновые (я сделала буквально несколько движений, в тесте остались комки, но при выпечке они разошлись). Небольшую сковороду нагреть на маленьком огне, смазать как следует сливочным маслом. Выкладывать тесто на сковороду слоем 5-7мм, жарить на маленьком огне обязательно под крышкой!!! пока блинчик сверху не схватится. Затем перевернуть его на другую сторону и дожаривать уже без крышки. Из этого количества продуктов…

Готовлю их почти каждый вечер на завтрак к чаю)))Начинку использую каждый раз разную. Темные пятна – это варенье))) случайно вытекло и слегка подгорело.но вкус ничуть не испортился.

*1 стакан манной крупы3 яйца1 стакан сахара1 стакан сметаны0,5 ч.л. содыкорица по вкусу Все ингредиенты смешать, получится тесто как густая сметана. Вылить пирог на смазанную форму. Запечь до золотистого цвета. Горячим порезать на порционные куски. Очень вкусный и нежный получается. При желании можно испечь два коржа и промазать любым кремом!

КАК ЖЕ Я ЛЮБЛЮ ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЧИК И КУРИЦУ С ОВОЩАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ)))

*250 гр мороженых овощей(горошек, кукуруза, морковь, брокколи, цветная капуста), 1 яйцо, 2ч.л муки, растительное масло, соль, зелень Овощи отварить 3-5 минут. Крупные куски порезать. Овощную смесь посолить, добавить муку и яйцо. Из полученной массы слепить котлетки и обжарить ра масле. Подавать лучше с зеленью и сметаной!

У меня свекр ходит постоянно в моря и ему выдают по банке сгущенки постоянно. И вот когда он приезжает то привозит гдето коробку этой радости. Хорошо хоть редко приезжает))) А что делать с ней даже не предстовляла. Лазила сегодка по книжкам искала рецепты. И вот нашла, готовиться быстро и легко. А главное затрат минимум.Для теста надо:Банка сгущенки.1 яйцо.1 ст. муки.и немного соды гашенной.Все это смешиваем вместе по консистенции получается как жидкая сметана и в духовку. Выпекается в течении 10-15мин. Усё.Я сделала два таких коржа, каждый из них разрезала и промазала кремом. Все друг на друга и получился что то подобие торта.А крем я сдела из сгущенки) и сливочное масло добавилаю. Хорошо…

Я сама к пирогам и прочим выпечкам отношусь довольно равнодушно. А вот муж любит. И вот однажды после замужества настал час Х, муж попросил «что-нибудь испечь». А я ещё, плюс ко всему, жутко ненавижу возиться с тестом — как оно липнет к рукам, б-р-р-р! Но муж канючил, и было надо. И вот этот рецепт стал для меня просто выходом из ситуации. Готовится быстро, с минимумом усилий и продуктовых затрат, к тому же отличается завидной вариабельностью пропорций нужных ингридиентов — не нужно тщательно вымерять, всё можно делать на глазок, на исходный результат это практически не повлияет.Итак, берём большую глубокую миску, закидываем туда условные 250 мл варенья или джема, это половина поллитровой…

Жареный картофель с фасолью. СОСТАВ: Картофель Фасоль стручковая Мука Соль, перец.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Карофель почистить, нарезать. Фасоль отварить 3 минуты. Картофель обсушить, слегка присыпать мукой. Обжарить на раскалённой сковороде с маслом. За 2 минуты до готовности посолить, поперчит, добавить фасоль.моя группа vk.com/club28990065

Не спрашивайте почему такое название мой рецепт супа как хочу так и называю)Нам понадобится:3 картошки среднего размера2-3 ложки кислой капусты2-3ложки красной консервированной фасоли300 грамм копченого свиного живота2-3 ложки томатной пасты1 морковка, пол луковицыСметанка и петрушка по вкусу.Готовим так:Обжариваем свиной живот с томатной пастой, добавляем туда кислую капусту, лук и морковь, фасоль. В это время на другой конфорке варится мелко нарезанная картошка. Через минут 15, добавляем в воду все девайсы со сковородки. Добавить ложку сметанки и петрушки.Приятного аппетита!

Делюсь рецептиком вкуснейших оладушек (по крайней мере мой малыш уже 7-ой уплетает и просит еще)))): 0,5 кг. творога1 яйцо4 ст.л. сахара (получаются несладкие, можно еще добавить, кто послаще предпочитает)щепотка соли100 гр масла или маргарина150 мл. молокамуки до густоты сметаны (1,5-2 стакана)Все перемешиваем, даем немного постоять, стряпаем на сухой сковороде (как блины). Приятного аппетита!!!

Девочки подскажите рецептик голубцов!?

Блюдо простое) Нужна корейка свиная, овощи – у меня помидоры черри, капуста цветная, перец болгарский. Корейку замариновала в маринаторе приправив солью и травами Овощи помыть и порезать перец на 4 части вложить на блюдо и в гриль он у меня в микроволновке) Капусту разобрать на соцветия и в пароварку (она у меня в мультиварке) на 15 мин Мясо обжарить на сковороде до золотой корочки и убрать в духовку разогретую до 200 градусов на 12 мин (у меня куски были широкие, если тоненькие, то минут на 6) На всё ушло 30 мин!!! Быстро, вкусно и отчасти полезно ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!

Примерно на 400гр грибов: мелко порубить маленькую луковку, ножки шампиньонов и 100гр ветчины (куриного филе), все обжарить добавить перец по вкусу, 1 ст.л. сметаны и грамм 30-50 мелко натертого сыра, перемешать. Шляпки шампиньонов слегка подсолить, начинить, посыпать сыром и отправить в духовку (200градусов) на 15-20 минут.

*Завтрак для ЛюбимогоИнгредиенты: 2 длинные молочные сосиски, 2 яйца, 1 огурчик, подсолнечное масло, соль, перец. Приготовление: Сосиски разрезаем вдоль не до конца, оставляем 2 см. не дорезая, берем два конца и выворачиваем сосиску получаем сердечко. Концы скрепляем зубочисткой и обжариваем на подсолнечном масле с одной стороны. Переворачиваем и в серединку сердечка разбиваем яйцо, солим, перчим. Если жарить не долго до застывания белка то получаем красивый желток чуть-чуть всмятку. Украшаем нарезанным свежим огурцом. Приятного вам аппетита! Я как то делала, мой муж был в восторге

*Понравился рецепт (спасибо моей няне) быстрой пиццы: Тесто: перемешиваем 4 столовые ложки майонеза, 4 столовые ложки сметаны, 3 яйца и 9 ложек муки. Тесто в итоге получается густоватым, как на оладьи. Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом. Сверху выкладываем начинку (фарш, кусочки курицы и т.п.) Поверх выкладываем дольки помидоров. Поливаем все выложенное соусом, смешанным из майонеза, сметаны и кетчупа (можно домашнего томата). Посыпаем сыром и в разогретую духовку на полчаса. Т.к. мой сынулька не любит помидоры в пицце, я соус перемешиваю в блендере вместе с помидорами.

Парочке девочек на форуме советовала – делали понравилось. Решилась вынести на обозрение для ВСЕХ! Моего мужа на эту вкуснятину подсадила свекровь – с детства подавая его к компьютеру или телевизору ему! Съедает обычно по 4 штучки к чаю (заместо обеда, ужина)… Я делаю крупненькими, а вот свекровь на 2-3 укуса… поменьше т.е. В микроволновке разогревать НЕЛЬЗЯ-будет как резиновый. Хранить в холодильнике в пакете, чтобы не заветрились. Я и 3 дня храню... Значит ЧТО нам необходимо для этой вкуснятины лаваш, колбаса варёная, морковь по-корейски, сыр (тёртый), майонез, кетчуп Выход из одного пакета лаваша 12 штук (крупных). Там 3 лаваша на 4 штучки каждый резать… Можно мельче и побольше сделать).…

Девочки! Отправляли СМСки или звонили мужу на работу интересуясь, что приготовить на ужин?

Думали-думали с мужем, чтобы такого этакого приготовить на обед. Супы, борщи надоели, овощи тушоные, и картошка тоже надоели, котлет не хотца. В общем, на выручку как сегда пришёл рис! Обычно, когда мы не знаем что приготовить — готовим плов. А сегодня я придумала и приготовила запеканку из того, что было в холодильнике. Были кусок копчёной гобуши (балык), замороженные грузди, морковка, лук, майонез, яйца, молоко. И вот из всего этого я и сварганила обед!!.. Сварила рис до полуготовности (риса не много взяла, в готовом виде 1 стакан), 2. лук порезала полукольцами (1 крупная луковица или 2-3 средне-мелких), чуть припустила с 1 ст. л. раст. масла3. Порезала грибы (количество на ваш вкус, я…

/Девочки вот не поверите… так лень сегодня готовить, впервые в жизни купила готовые пельмени. Сейчас буду варить, интересно что оно такое на вкус. Купила самые дорогие что были в магазине 47грн за кг, попробуем. Думаю конечно не такие как домашние, но попробую))))))) вдруг еще понравится

Розовый)))))))  сахарок , мороженое пломбир ложку, сливки, мороженная малинаОранжевый)))))))))))у нас мороженная облепиха сахарок))) Вкусненькое и полезно) вот только с облепихой с косточками Блендер это суперрр