сухая засолка сала

сухая засолка сала
Мы очень любим сало солёное.Поэтому у нас есть несколько рецептов посолки его.А это один из них.

Время приготовления

Общее
20 минут
Активное
20 минут

Ингредиенты

  1. Сало:500 г
  2. Соль: по вкусу
  3. Перец красный жгучий: по вкусу
  4. Лавровый лист:4 шт

Пошаговый рецепт

    сухая засолка сала – Шаг 1
  • на разделочной доске смешиваем соль и перец.И обваливаем каждый кусочек сала в этой смеси.
  • сухая засолка сала – Шаг 2
  • Укладываем слоями сало , обсыпая сверху солью и кладя лавровый лист.
  • сухая засолка сала – Шаг 3
  • Прижимаем сало тяжестью и убираем в холодильник на 3 дня.. Потом достаём и кушаем.
Елена Подшивалова
Елена Подшивалова
Михаил
26 лет
Никита
21 год
Данила
20 лет
Елизавета
15 лет
Янгель
Комментарии
Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Попробуйте приготовить:
+ Добавить рецепт