рецепты блюд для детей с 4 месяцев до 11месяцев кому нужно заходите кому нет прощу не писать.

манная каша


        В молоко добавить 1/4 стакана воды и довести до кипения. В кипящую смесь медленно всыпать манную крупу, все время помешивая, добавить сахар   и щепотку соли и варить   на слабом огне 10 -15 минут.

        Перед подачей на стол заправить маслом.

        На 3/4   стакана молока -3   чайные ложки манной крупы, 1/2 чайной ложки   сахара,1 чайную ложку масла.



Рисовая каша   (протертая)

       

          Перебранный и  промытый рис всыпать в кипящую воду (1/2 стакана)  и   варить до  полуготовности. Добавить часть молока и продолжать   варить, пока рис не будет готов. 

          Готовый рис протереть сквозь сито, разбавить оставшимся молоком, добавить соль, сахар и еще   раз прокипятить, разбивая лопаточкой или ложкой.

          Перед подачей на стол заправить кашу маслом.

          На 3/4 стакана   молока -1 ст.ложку риса, по 1 чайной ложке   сахара и масла.



картофельный суп (протертый)

         

            Картофель   очистить, промыть, залить стаканом холодной воды и варить, пока он не станет мягким.Отвар отделить, а сваренный картофель протереть сквозь волосяное сито.Полученное пюре развести слитым отваром и молоком, добавить соль и еще раз вскипятить.Перед подачей к столу суп заправить яичным желтком, растертым с маслом.

            Вместо яичного желтка суп можно заправить морковным соком.

            На 1/2 стакана   молока — 2 шт.картофеля,1 чайную ложку масла,1/2 яйца.



овощной суп (протертый)

            Картофель, морковь, капусту очистить, промыть, залить холодной водой (1 1/2 стакана)   и варить, пока овощи не станут мягкими.Отвар охладить, сваренные овощи протереть сквозь волосяное сито.Полученное пюре развести слитым отваром, добавить соль и еще раз вскипятить.

              Перед подачей к столу заправить суп маслом и сметаной.

              На 1 шт.картофеля — 1/2 моркови,50 г.белокочанной капусты,1 чайную ложку масла,1ст.ложку сметаны.


Рубрика Рецепты
Раиса Зотова
Раиса Зотова
Пенза
102335

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества