Кто то пробовал заранее почистить картошку?

В субботу планируется торжество, хочется максимум возможного сделать в пятницу. Так вот, хотелось бы картошку почистить в пятницу (буду делать пюрешку потом). читала, что если положить в воду, то она потом фиг сварится, будет дубовая. так ли это? кто пробовал? Без воды потемнеет. Еще читала можно плотно завязать в кулек и в холодильник, но боюсь что все таки потемнеет(((( жалко будет, нужно много картошки. Где то 15 человек будет. Кто что пробовал? какой был результат?

Рубрика Выпечка
Анька Май
Анька Май
Днепропетровск
1537236

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Екатерина
Екатерина
Валерия
5 лет
Саратов

В воду и в холодильник

Пожаловаться
Pumpa
Pumpa
Ребенок
6 лет
Москва

Лайфак: постелите полотенце, иначе будет мокро.

Пожаловаться
СветланаФилатова
СветланаФилатова
Смоленск

Мамина помощница☺️

Пожаловаться
Natty
Natty
Миша
6 лет
Душечка
2 года
Тольятти

Класс)

Пожаловаться
Аня
Аня
Екатеринбург

У меня сын есть сырую картошку ?♀️

Пожаловаться
Pumpa
Pumpa
Ребенок
6 лет
Москва
Аня 

И у меня ест😆

Пожаловаться
Аня
Аня
Екатеринбург

?у меня и в кожуре может ?

Пожаловаться
Белка
Белка
Москва
умничка крошгка
Пожаловаться
Dan Red
Dan Red
Киев

Крутая идея???

Пожаловаться
КатеринаКатя
КатеринаКатя
Черноморское

Чищу и в воде в холодильнике стоит норм все




Пожаловаться
SUGAR
SUGAR

постоянно чистим, и оставляем в воде, все прекрасно с ней

Пожаловаться
Lapochka
Lapochka
Жодино
Водой залей и ничего с ней не случится. Сварится как обычно
Пожаловаться
Алина Алексеевна
Алина Алексеевна
Днепропетровск

В воду и в холодильник

Пожаловаться
Настя
Настя
Днепропетровск

С вечера в воду и закрыть крышкой




Пожаловаться
Еленочка
Еленочка
Днепропетровск
Всегда замачивают в воде все ок
Пожаловаться
Мандаринка
Мандаринка
Нижний Новгород

нормально сварится. мне кажется что она даже быстрее варится, после того как полежит в воде. не парьтесь. я всегда готовлю на кануне. правда картошку с утра чищу и к вечеру гогтовлю. ничего ей не будет

Пожаловаться
Анастасия
Анастасия
Санкт-Петербург

Ничего не будет в холодильнике в воде. Можно и пюре сделать в пятницу. В сб пожарить на сливочном масле тоже вкусно будет.

Пожаловаться
Ксюша МамаБанды
Ксюша МамаБанды
Никита
7 лет
Киев

я часто так делаю, и все отлично варится и совсем не дубовое.

Пожаловаться
Анька Май
Анька Май
Днепропетровск
гугл — врун)) спасибо)



Пожаловаться
Aleksandra Ivanovna
Aleksandra Ivanovna
Санкт-Петербург

Как работник общепита заявляю!!))
Картофель храниться в воде 12-36 часов, в зависимости от температуры хранения!
после этого начинается выделение крахмала, далее происходит процесс брожения)

Пожаловаться
Анька Май
Анька Май
Днепропетровск
спасибо, мне часов 15))
Пожаловаться
Aleksandra Ivanovna
Aleksandra Ivanovna
Санкт-Петербург
Анька Май 

Да, но постарайтесь максимально оттянуть время хранения, лучше отварите, отварная в холодильнике храниться до 48часов)
Я так понимаю у вас будет гарнир!!?
Если да, то потом подогреть со сливочным масельцем и укропом и вообще супер будет)

Пожаловаться
Анька Май
Анька Май
Днепропетровск
Aleksandra Ivanovna 

я хочу именно пюре)) так как будет много детей. лучше варить и сразу мять же, наверное?)) если она в этой воде варёная постоит, это же каша будет?

Пожаловаться
Aleksandra Ivanovna
Aleksandra Ivanovna
Санкт-Петербург
Анька Май 

Если вы отварите, вы полностью сливаете воду, и ставите ее в холодильник без воды.
Если будете разминать, то не добавляйте даже воду.
Воду, молоко, соль добавите непосредственно перед подачей.

Пожаловаться
Анька Май
Анька Май
Днепропетровск
Aleksandra Ivanovna 
спасибо)))
Пожаловаться
Екатерина Могильникова
Екатерина Могильникова
Денис
8 лет
София
2 года
Екатеринбург
А что за торжество то)))
Пожаловаться
Анька Май
Анька Май
Днепропетровск
спасибо)) новоселье)) мы переехали в апреле, я пост создавала. а сейчас вот руки до новоселья дошли))
Пожаловаться
Екатерина Могильникова
Екатерина Могильникова
Денис
8 лет
София
2 года
Екатеринбург
Анька Май 
А про переезд помню, новоселье это хорошо мы тоже делали когда переехали, но пришлось не один раз, желающих много
Пожаловаться
Анька Май
Анька Май
Днепропетровск
Екатерина Могильникова 
это у меня второе, а потом через неделю ещё одно
Пожаловаться
Екатерина Могильникова
Екатерина Могильникова
Денис
8 лет
София
2 года
Екатеринбург
Анька Май 
Вот вот так же
Пожаловаться
Екатерина Могильникова
Екатерина Могильникова
Денис
8 лет
София
2 года
Екатеринбург
Соглашусь со многими, в воду и в холодильник.Тоже так делала.
Пожаловаться
АлёнаТриждыМама
АлёнаТриждыМама
Кристина
6 лет
Евгений
8 лет
Курган
В воде на ночь оставляла и все ок. Только в прохладном месте
Показать ещё