Собственно… Я делаю этот суп без особого рецепта....
Ингридиенты:
Грибы (белые или заморозка «Таежные»)
Морковь – 1 шт крупная
Картофель -2-3 шт
Лук – 1 шт
Плавленные сырки, 2 шт.
Зелень, соль, перец по вкусу.
Лучше всего супчик варить на мясном или курином бульоне, но можно и на воде. Сначала варю грибы, минут через 15 бросаю туда натертые плавленные сырки, лучше два или даже три, тогда суп будет более густым и сливочным… Затем опускаем туда картошку, лук и морковь. Варим почти до готовности и в конце кладем петрушку, укроп, солим и перцим. Укропа и петрушки я кладу много, мы так любим.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
| 
