ВходБыстрый вход:
Попробуйте позже
Неправильный логин
Неправильный пароль
Забыли данные?
Восстановление
логина и пароля
неправильный e-mail
Введите e-mail, указанный Вами
при регистрации
Восстановление
логина и пароля
Спасибо!
На Ваш e-mail выслана информация.
 Прямой эфир 
На сайтеНа сайтеУ подругУ подругМой городМой город
ВсеОпросыВидео
Журнал

Куриная печенка

Девочки, как-то недавно читала у кого-то как приготовить куриную печенку, и никак не могу найти. Если кто видел скиньте пожайлуста ссылочку или поделитесь рецептиком. Заранее спасибо ))))
Комментарии (10)
Анастасия Россия Новосибирск

У меня малой любит куринную печень и я.

Готовлю так, промываю ее, иногда заливаю молоком и даю настояться мин 15 или без него, обжариваю или пропариваю на сковородке с лучком, зеленью морковкой и добавляю в вермишель или кашу, с картошкой тушенной то же вкусно получается.

Иногда просто варю и растираю в блендере. Уминают за милую душу)))

# 17:51 | 24 Мар 10
Светик Россия Ставрополь

Я помню был рецепт печень в соусе сметанном, обжарить и тушить в сметанном соусе!!!

А я делаю оладьи из печени. Беру печень в блендере или в мясорубку перемалываю. Затем соль, перчик, яйца и мука. Ну как оладьи разводить. выкладываю ложкой и жарю. Получается очень вкусно, особенно для тех кто любит печенку!!!!

# 17:53 | 24 Мар 10
Карина Россия Нижний Новгород
сегодня готовила.500гр печени, 50гр слив.масла, 100гр сметаны, 1ст.л. муки, 4 головки репчатого лука, несколько горошин черного перца, соль. В глубокую сковородку на разогретое масло положить очищенную печень и убавить огонь. Тушить минут 8 помешивая. Потом добавить лук полукольцами, перец, соль и подождать еще 7минут. На сухой сковороде пожарить муку до светло-коричневого цвета и посыпать ею печень. Размешать сметану с горячей водичкой и залить все это в сковороду, дать постоять еще 7 минут и готово! Вкусненько, особенно с картошкой-пюре.
# 17:54 | 24 Мар 10
Юля Россия Воронеж
Я тушу в сметанном соусе со специями. Няяяям!Но, можно и томатика чуть-чуть добавить, это на любителя. Главное солить в конце!
# 18:00 | 24 Мар 10
Елена Россия Москва
спасибочки, сейчас пойду что-нибудь творить
# 18:00 | 24 Мар 10
Наткавесна =)))))) Украина Луцк

я ее хорошо вымачиваю в воде, потом отжимаю, режу и ложу на раскаленную сковородку с растительним маслом.

Когда печенка меняет цвет, то добавляю лук, нарезаный кольцами, солю и жарю до готовности.

Почти в самом конце добавляю сметану, пару минут протушу с ней и все))).

# 18:42 | 24 Мар 10
Новый комментарий
Обратная связь
E-mail, использованный при регистрации:
Тип проблемы   
Описание проблемы
Обратная связь


Спасибо, Ваше сообщение
будет рассмотрено.

Эта функция доступна только
зарегистрированным пользователям
Зарегистрироваться
Вход на сайт
Попробуйте позже
Неправильный логин
Неправильный пароль
Забыли пароль?
Востановление логина/пароля
Востановление логина/пароля