Я брала болтшую семгу на посолку и у сеня остался хвост, решила сварить детям (ну и всем домашним) суп. Я рыбный суп варю с рисом т.к. и детям пшено тяжеловато да и взрослые мужчины у меня пшено не едят. Рыбу беру любую, дети еще хорошо с треской едят (люблю стейки от косточек легко чистится и бултон вкусный получается) с белой рыбкой детям суп с 10мес такой варила. Набор на 3х литровую кастрюлю: 3 картофелены, рыба, морковь, 3ст.ложки риса круглого кубанского, луковичка, зелень. Я еще лаврушку и перец горошком кладу.
Сначала варю рыбу, потом ее вытаскиваб и бульон процеживаю (для совсем малышей лучше варить на воде и потом рыбу добавлять или бултон разбавлять на пополам водой). Картошку, рис и лук с морковью кладу одновременно варю до раскрытия рисинок. Потом кладу преправку зелень и рыбку и варю еще минут 10.
Детки едят с удавольствием.
Ну и мои помогайки) Любят торчать на кухне пока я готовлю))
супер умничка.
молодец!!! аж супик захотела!!! детки зайки!
Ням ням!
здорово!!!
Часто варю его
И у нас рыбный день))) Я фарш замороженный закинула отварила картошечки, лука и морковки и всё))) Рис в суп не пробывала класть, так же как и гречку)
я не ем крупы в супе а значит останусь без обеда((
спасибо за идейку, сделаю сегодня всем на ужин