вяленое мясо и токсоплазмоз

блин что ни день то преступление, ужасно захотелось хамона – испанский мясной деликатес свинячья нога солено-вяленая. дорвалась, объелась, сижу довольная и опять меня дернуло что я не прочитала можно или нельзя. начиталась страстей всяких что мясо не прошедшее тепловой обработки нельзя изза опасности токсоплазмоза – аж плакать хочется ((( мне вот интересно стало сколько могут в мясе эти цисты жить? если эту свинячью ногу закладывают сначала в соль а потом она от полугода до 2.5 лет висит вялется… должны же они со временем погибнуть… ээх ту что съела я ну уж точно не меньше 1.5 лет висела....

а сырокопченые колбасы и всякие прочие вкусные мясные изделия получается тоже под запретом?

вяленое мясо и токсоплазмоз


Жабка
Жабка
Москва
0813609

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Жабка
Жабка
Москва
спасибо девочки за поддержку прямо таки отлегло  
Пожаловаться
Ксения
Ксения
Орехово-Зуево
не заморачивайтесь, самое главное, что съели с удовольствием! родители мужа 2 раза в год привозят этот хамон, и вся семья улепетывает, в их числа моя золовка, которая и беременной ела это мясо и не беременной продолжает есть…
Пожаловаться
Светлана
Светлана
СофияМари
12 лет
Дэниел
8 лет
Чикаго
думаю вамхорошая свинячья нога попалась без всякой заразы – успокойтесь, что съедено то съедено.а вообще не надо больше есть рыбу и мясо без тепловой обработки, потому что соль не убивает все бактерии а то что это мясы 2,5 года висит вялится ему свежести явно не прибавляет. мне вот ещё в списке запрет.продуктов попались тирамису (сырое яйцо используют для крема), все мягкие сорта сыра, суши с сырой рыбой (ура!!! горячее суши можно), вяленая и копчёная рыба (прощай копчёная скумбрия))) но ведь много и другой вкусной еды



Пожаловаться
Эльчонок
Эльчонок
Ромчик
8 лет
Брянск

Ага, и курица – ведь там сальмонелла

и яйца в смятку, и сыр – с плесенью, и молоко – с гноем, и всё-всё-всё сейчас вредно)) Пейте воду, только из Кавказского источника – напрямую. Можно кушать хлеб с солью… Хотя хлеб… тоже нельзя 

Пожаловаться
Жабка
Жабка
Москва
хыхы а ведь точно чет я про яйца в смятку не подумала
Пожаловаться
Юлия Миронова
Юлия Миронова
Маргарита
6 лет
Арзамас
нет это мясо всё равно опасно, она живут несколько лет в таких условиях (токсоплазмы), через 2 недели на всякий сдайте анализы на антитела, но скорее всего всё норм.
Пожаловаться
Цапелька Анна
Цапелька Анна
Москва
господи, да не дергайтесь. Ешьте на здоровье! Какой токсоплазмоз в хамоне?!?! Испанские свинюшки знать не знатЬ, шо эттто такое! 
Пожаловаться
Юлия Миронова
Юлия Миронова
Маргарита
6 лет
Арзамас
токсоплазма явление не географическое.