Творог для грудничка=)

Не знаю… получится ли у меня его приготовить самой=) но попробовать надо=)

Творог.

Ингредиенты:

Молоко 2,5 % жирности – 500 г ;
Кефир не жирный – 200 г;

Молоко лучше брать там, где вы в нем уверены. Заливаем молоко и кефир в кастрюлю и подогреваем на слабом огне до тех пор, пока молоко не разделиться на творог и сыворотку. Процеживаем через марлю и отжимаем. Можно охладить и давать ребенку с фруктами или разбавлять молоком. Хранить в холодильнике 3 дня.

Творог с фруктами и печеньем.

Ингредиенты:

Домашний творог – 50 г ;
Банан – 1/2 часть;
Яблоко – 1/2 часть;
Печенье детское – 2 шт;
Молоко или сливки – 20 гр;
Морковь маленькая – 1/2 часть

Моем и чистим фрукты, трем на мелкой терке. Печенье растворяем в молоке или сливках. Смешиваем все ингредиенты с творогом. Давать ребенку свежеприготовленным.

Запеканка творожная.

Ингредиенты:

Домашний творог – 500 г ;
Яйца – 2 шт;
Сода – 1/2 ч.л.;
Мука – 2 ст.л.;
Сахар – 2-3 ст.л.;
Ваниль

Творог протираем через сито или на мясорубке. Яйца растираем с сахаром. Соединяем творог с манкой и мукой, добавляем яйца, соду, ваниль и перемешиваем, добавляем 30 гр. воды. Форму смазываем маслом и посыпаем манкой. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40-50 минут.