Сегодня первый раз приготовила дочке сырный суп. Ей очень понравился! Делюсь рецептом по горячим следам. Суп можно готовить просто на воде, но я готовила на курином бульоне (втором). Отварила половину куриной грудки. Когда мясо сварилось, выложила его в отдельную посуду. В кипящий бульон добавила плавленный сырок (бывают специально для супа в магазинах, у меня был сырок Дружба, его и использовала). Сырок разрезала на кубики, чтоб быстрее плавился. На 1 литр жидкости 1 сырок. Туда же отправила нарезанный кубиками картофель. В это время, пока плавится сырок, я пассеровала на сливочном масле лук и морковь натертую на терке. Когда картофель сварился в бульоне, отправила туда лук с морковью, мелко нарубленное куриное мясо и зелень. Все это вместе потомила еще минут 5. Обалденно вкусный суп получился.
можно еще и яичко вареное покрошить
Приготовлю-ка и я…
Это ты с того сайта рецептик подвинтила?))