где то читала, что очень вкусно замариновать мясо в горчице а потом пожарить его стейками. кто так готовил. как готовили? вам понравилось? что брали свинину или говядину?
кто мариновал мясо в горчице?
Рубрика
Рецепты
Комментарии
Елена
Аким
10 лет
Ясна
8 лет
Минск
горчица не маринует мясо, только запах отбивает. Мясо маринуют только кислоты: вино, киви, лимонный сок. все остальное — только для запаха. Моя сестра делала в горчице мясо: в куске мяса делала надрезы, вставляла туда кусочки чеснока, затем кусок обмазывала в горчице и запекала в фольге. Сказать, что это было вкусно, я не могу. Мясо все равно было пресным
Аня
спасибо. приму к сведению. а если в вине маринуют, то что с мясом происходит? какой потом вкус?
Елена
Аким
10 лет
Ясна
8 лет
Минск
как шашлык, только без запаха дыма
Алина
Мытищи
Говядину мариновала и запекала в фольге в духовке, очень сочно получилось
Мохнатулечка
Дубна
ловите рецепт. мясо получилось бежественным. если нет мультиварки — думаю, можно и в духовке запечь.
Аня
спасибо
Наталья
Оренбург
я готовила свинину. Ну не скажу, что прямо очнь вкусно, так нормально. Я просто особо горчицу не люблю
Матрёшка
Донецк
я курицу мариную в горчице и майонезе, вкусно получается
Мимоходом
Левый
11 лет
Стефания
6 лет
Пермь
говядину. Вкусно!
